Žiwe kulturne herbstwo
Běrnjacy swjedźeń
Běrnjacy swjedźeń je tradicionalny swjedźeń, kotryž so w mnohich regionach swjeći. Na tajke wašnje so zběranje běrnow česći a wuznam běrnow wuzběhnje.
Běrna je hižo někotre lětstotki dołho centralne zežiwidło a zabjerje w mnohich kuchnjach esencielnu rólu. Tohodla skići běrnjacy swjedźeń składnosć, ratarske dźěło česćić a lokalnu kulturu hajić.
Wosebje w Delnjej Łužicy ma běrnjacy swjedźeń dołhu tradiciju. Mnohe wsy a gmejny swjeća jón z wosebitymi programowymi dypkami, hdźež so regionalne běrnjace družiny předstajeja a tradicionalne jědźe kaž łužiska běrnjaca poliwka abo samobělene běrny z twarohom a lanym wolijom poskićeja. W někotrych wsach zwjazuja swjedźeń z dalšimi tradicionalnymi elementami, na př. z narodnej drastu, hudźbu a rejemi.
Běrnjacy swjedźeń njeje jenož kulinariski, ale tež towaršnostny podawk. Wón wjedźe ludźi hromadźe a spěchuje wuměnu mjez generacijemi. Wosebje za dźěći je to składnosć, wjace wo pochadźe a plahowanju zežiwidłow zhonić.
Zachowanje a daledawanje tuteje tradicije ma wulki wuznam, dokelž přinošuje k tomu, wědu wo žiwjenskim wašnju w regionje, trajne plahowanske metody w ratarstwje a respektny wobchad z přirodnymi resursami zdźeržeć.
